torsdag 26 januari 2012

Retrorätt

Det finns en del klassiska rätter som ibland glöms bort. En av dessa är den gamla fina planksteken. Vi körde 70-talstema på en middag för goda vänner härom veckan. Vi festade på plankstek med hemgjord (såklart!) béa och grillad entrecôte. Därefter konserverade persikor med After Eight och vaniljglass.
Notera även att duken är original från 70-talet, användes ofta i mina föräldrars uterum.
Trendig mat i all ära men ibland är det enda man behöver en äkta 70-talskväll!

1 kommentar:

  1. Du får ta och publicera ditt recept på hemgjord bea för det var bland det godaste jag ätit. Någonsin.

    Persikohalvor alltså, nytt för mig men väl värt ett försök.

    Och yes, (ordnings-) mannen är sjukt nöjd med vår kvart (prylar). Jag får tydliga instruktioner varje gång hur jag får och inte får göra... :)

    SvaraRadera