Jag har aldrig varit särskilt förtjust i pyttipanna, kanske för att jag bara har käkat den frusna varianten. Men i veckan gjorde jag min egen variant av en bit tjälknöl skuren i bitar, kokt potatis, morötter, palsternacka och rödlök. Med ett stekt ägg och lite rödbetor var det ju supergott.
Och så upptäckte jag en riktigt bra grej - Worcestershiresås. Jag har haft en flaska ståendes i kylskåpet hur länge som helst och nu äntligen förstod jag hur användbar den kan vara. Tillför en jättegod sötsyrlig smak. Löp och köp!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar