tisdag 13 mars 2012

Med beröm godkänt




Kommer ni ihåg den där hemgjorda tacomixen? Nu är den provad och uppäten.
Och den var god, riktigt god. Kommer definitivt att göras igen! Tror att jag ska blanda till en stor sats och förvara i en burk, så är det ju precis lika enkelt som att sprätta upp en påse.

Och här kommer receptet (taget från Linas matkasse) som är lagom till ca 500 g köttfärs:

Bryn färsen, pressa i 3 vitlöksklyftor. Blanda ner tacokryddan:

1/2 tsk chilipeppar
1 1/2 msk paprikapulver
1 msk spiskummin
1 msk torkad oregano
1 tsk socker
3/4 tsk salt
2 krm svartpeppar

Häll på 1 1/2 dl vatten och låt koka ihop några minuter.

Smaklig spis!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar